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鑫妈的生活记录

积极乐观,热爱生活,希望以一颗朴素平和的心境享受人生。

 
 
 

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凉拌马齿苋  

2014-08-01 08:30:39|  分类: 凉拌类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉拌马齿苋 - 鑫妈 - 鑫妈的饮食生活流水账

在菜场看到这种野菜,记得儿时在我们大院就长好多这种野菜,问菜农才知这就是传说中的“马齿苋”。
凉拌马齿苋 - 鑫妈 - 鑫妈的饮食生活流水账
 
网上查了查,马齿苋功效还挺多的,“ 清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血 ”
作法嘛也挺多的,晚上吃就来个最简单的凉拌吧。
先去根,清洗干净,用水淖熟,之后过凉水,加入现成的凉拌汁就好。

晚饭就吃它了。
凉拌马齿苋 - 鑫妈 - 鑫妈的饮食生活流水账
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